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うな研Ｕ１グランプリ５月大会

Mon, 21 May 2012 00:55:49 +0900

5月18日～5月20日、うな研主催のＵ１グランプリ５月大会が行われました。

この3日間のうち、1日だけ出撃日を選ぶのですが、私は18日に出撃しました。

今回も昨年同様、ぶんやさんと一緒に中洲にチャレンジです！

出発前にエサとなるドバミミズを取るべく毎年取っている場所へ・・・
そこは車道に面している所なんですが、見事に綺麗に清掃されていました・・・。

ぶんやさんにエサもお願いしての何から何まで釣行になってしまいました。

ぶんやさん、ありがとうございます。

ぶんやさんの家に到着し、レッドブルを渡して気合いを入れます。
色々とお話をしながらいよいよ移動です。

年期の入った黄色い浮沈艦で水上移動し、明るいうちに中洲に到着し、ブッシュを掻き分けて釣り座まで移動します。
すると途中でとても目立つ花が・・・。
うっそうと生い茂る草むらの中で一生懸命咲いていた花でした。

もちろん名前はわかりませんが、今日の大会、イケるんじゃね？とちょっとテンション上がりました～

とりあえず、釣り座についてすぐ、一汗かいたので、椅子を出して何もしないで呼吸を整えます。

10分くらいボーッとしながら釣り場を見て、竿を準備します。
前に来た時には、雨が上がったあとだったので、25号のスパイクを使ったのですが、今回は、流れが本当に穏やかで、12号のオモリで十分でした。

日も長くなり、18時30分に釣り始めました。
投げ竿5本セットで挑みました～～

すると、30分もしない間にゆっくりと竿先が振れ始めました。
ん～～～ウナギじゃないな～と思いながらも、内心、スッポン？？と思いましたが、あげてみるとミシシッピアカミミガメ！！
上手く口元にかかっていたため、針を外してリリース～

その後は、チリチリとアタリはあるものの、のりません。
丸セイゴ15号を使っていたのですが、号数を落としてものらず・・・
なんとしても喰わせなければ・・と途中でウナギ針14号に切り替えました。
もう、早い時間にぶんやさんは2本あげています。

気持ちは焦ります。

食事をしたりして過ごしていると、うなぼうずさんから電話が。
出撃日を決めかねていたとの書き込みが最後に見た書き込みだったので,今日が出撃日かと思ったら、出撃日ではないが釣りにきているとのこと。

今回も激励とアドバイスを頂きました。
電話を切ったあと、すぐに5本の竿をエサ替えをして,アドバイスのとおりにしてみる。

・・・・・・10分くらいで釣れてしまいました・・・・
ﾏｼﾞｶﾖ、ｽｯｹﾞ～って思っちゃいました～

折れそうな心が復活し、俄然やる気が出てきたのですが、その気持ちとは裏腹に、その後は静かでした。

最終的には、エントリー1本。
釣れないと悔しく、もちろん釣れた方が嬉しさはひとしおですが、この大会に多くの人が参加をしてほぼ同時期に楽しんでいることを考えると参加させてもらえるだけでも本当に有難いものです。

00時30分まで頑張って納竿となりました。

帰りにぶんやさんからグループホームだいこんの花でここ数年続けて行えている土用の丑の日のウナギを3本も提供して頂き、更に、今回釣ったウナギも2本提供して頂きました。
感謝感謝です。

では、今回の釣果写真です～～～
サイズは64㎝！！新規定では初めてのエントリーです！

そして、ぶんやさんが釣り上げた2本！
目測エントリー（60㎝）あるなしかな～と言ってみえましたがまさに！！
60㎝＋59㎝でした～～～

現在の私の養生水槽は、シーズンインする前に風呂桶を貰ったので、それに余っていた合板をフタにして、98円の万力でフタを固定しています。

エアレーションは、リサイクルショップで購入した2000円弱の浄化槽ブロアーに分岐パイプ
これがとんでもないくらいのエアーをはき出してくれます。
風呂に入りながら使ったらジャグジーまではいかないまでも、泡風呂が楽しめるくらいです～

活かしておくのに酸素過多も駄目なんだったかな？？？？

でも、これだけ揃って3000円ちょっとくらいです。

フタを開けると・・・・・

こうやって、網袋に入れておけば、フタが空いてても逃げ出すことはありません～～～

今回もぶんやさんに何から何までお世話になりました。
ありがとうございました。

今度は、釣り抜きで食事会でもしましょ～～

大会に参加された皆様、まだまだ夜は冷え込みましたね。
お疲れ様でした～～～～～

ぼくたちの失敗 -

Fri, 18 May 2012 00:58:44 +0900

ぼくたちの失敗 - 石川鷹彦(guitar solo)

石川鷹彦さんは日本の音楽シーン、特にフォーク・ニューミュージック系には欠かせない存在として知られています。
詳しくは→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E5%B7%9D%E9%B7%B9%E5%BD%A6

この曲は森田童子の曲として有名ですが、その編曲を担当した石川さんのギターソロも実にええですね。
夜ひとりで車を走らせながら聴くと最高です。

タケノコ

Thu, 17 May 2012 16:48:00 +0900

きょう　　竹藪の間の道を下りて、矢作川の水温を測ってきた。　上がってくると、ボクの軽トラの脇に、かなり歳とみうけられるお婆ちゃんが立っていまして　「タケノコなら黙って掘っていかんでも、言ってくれればあげるがん。そこに掘ってあるで、もっていきん」　と、声をかけてきた。　あらま…、　ボク、　タケノコ泥棒？　う〜ん、たしかに、長靴はいて、めちゃ怪しい・・・。　　弁解めいた形で　「川の水温を測ってきただけだよ」　と答えましたが、川の水温はかりに来る奴なんて普通おらん・・・。　　　　めちゃ、あやしい。　ところが、お婆ちゃんは、　ボクの弁解なんて　ぜ〜んぜん　聞いてません。　そのまま、タケノコが掘って置いてあるという場所にボクを連れていってくれました。　ま、タケノコ泥棒のままでいいや♪　　お婆ちゃんは、ボクにたんまりタケノコを渡し　「また　おいで。あればあげるから」　とも言ってくれました　お婆ちゃん、ありがと〜。.　　

ロータスヨーロッパ

Wed, 16 May 2012 12:01:46 +0900

先日、某安物商品を買い占めるため　某１００円ショップへいくと　　　　　おおおっ！　　　　どら、カッコイイ！　憧れの　ロータスヨーロッパが停まっていました。　しかも、エンジン丸見え。　オーバーヒートしたんかな？　このクルマ、僕は子どもの頃から大好きでして、今でも見かけるだけでドキドキします。　ちょっと違いますが、大好きなヒツジ肉をひとくち食べたときの気持ちに似ております。　なんじゃそりゃと思うでしょうが、ホントです。　うはははは.

ナンジャモンジャ

Wed, 16 May 2012 11:23:15 +0900

矢作新報の裏庭にある　ナンジャモンジャ（ヒトツバタゴ）　いま満開です.

イシガメ

Tue, 15 May 2012 14:59:31 +0900

イシガメのアップ写真　どら　かわいい。.

軽トラ水族館

Tue, 15 May 2012 14:51:39 +0900

先週末の矢作川「川会議」に、軽トラ水族館を出しました。　今回は２台連結の豪華版です。　　　　　　　なかなか素敵でしょ　２台の高さ調節や水槽の水平は、地面を掘ればいいので簡単。　少し離れた所で発電機をまわして、エアと照明の電源としています。　今回の「触ってみようコーナー」はイシガメです。　人気は、ウナギとカメでした。.　　

七輪用スリット入り鉄板

Sun, 13 May 2012 12:10:35 +0900

お久しぶりの「最近手に入れた物」カテゴリ更新です。

ちょうど1年前から欲しい欲しいと思っていた物です。

鉄板工房さんの七輪用スリット入り鉄板です。

ウナギ釣りに行った時に、○○％引きの安い肉を買って一人焼き肉をすることがあるのですが、いつもダイソーの使い捨て焼き網を使っていました。

しかし、これを見つけてからずっと欲しいと思っていて、昨年の4月頃から1日200円貯金を始めました。
社会人になってからですが、欲しい物があって、高くないけど、すぐに買えない物や、来年、再来年くらいには欲しいな～という物はこうして小銭貯金をして購入するようにしています。

これまでに貯金した物は、ギター、エフェクター、アンプ、ソファー、ボートですね。
ギターが一番高くて、7年ちょっとかかったでしょうか・・・40万円貯めました。
これが・・・今では、1ヶ月に1回アンプを通すか通さないかで・・・ｶｻﾞﾘﾃﾞｽ～

話を戻しまして、昨年、鉄板工房さんに値段を聞いた時には、送料込みで6,800円でした。
もう貯まっただろうと先日、貯金箱を開けてみたところ、なぜか8,300円ありました・・・ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛｳ～♪

昨年聞いた値段と同じ値段。
私が購入したのは9mm厚ですが、6mm厚もあります。
炭の温度はとても高いため、ねじれや歪みがくると嫌だな～と思い、ちょっと重いですが、9mm厚を購入しました。
直径270mmの七輪にピッタリですので、これなら市販の七輪を再購入しても十分使えます。

ただ、錆びやすいので、必ず食用油を馴染ませておかなければなりません。
早速持ち手の部分が錆びましたが、飾っておくわけではないので、何度か使っているうちに錆びも馴染むでしょう～
錆がひどくなったらグラインダーでバイ～～ンってやっちゃいます♪

では、画像です～～今回手に入れた物は、鉄板工房さんの七輪用スリット入り鉄板です～～～

厚さは9mm　ショートホープ（普通のタバコよりちょっと太め）の太さと同じくらいです・・・ｯﾃﾜｶﾘﾆｸｲﾅ～

上から見た所
スリットが入った鉄板が欲しかった～～

七輪に乗せてみました～ちょうどいいですね～

厚さが9mmもあるので、最初の焼きはじめまでは時間がかかるかもしれませんが、焼けるようになったら熱持ちはいいでしょうね～～
これもシーズニングをした方がいいのかな？？

そういえば、だいこんの花が開設した平成15年10月に、だいこんの花のイベントで使いたいと思い、9mm鉄板を購入しました。
大きさが、1600mm×1000mmで、重さが60㎏くらいあります。
年に1回しか出番がなく、友人の鉄工所で廃鉄骨を使った架台を作ってもらって、焼きそばなどに使いました。

こちらです。

これを購入したところは、同じ岐阜県の恵那市の鉄工所の方からです。
鉄工所を営む傍ら、お小遣い稼ぎに鉄板も作っていたそうですが、先日電話したら、もう辞めたそうです・・・
最初はこれをもう使わないと思ったので、鉄工所で丸や四角に切ってもらおうと思ったのですが、周りから「もったいない！！やめろ！！バカ野郎！！ふざけるな！！俺によこせ！！」と言われ、やめました～～

この鉄板と架台、今は保管場所がないため、地元の富野農業センターに保管させていただいていますが、そろそろ何かで使わないとな～～

さ～～～七輪もある！鉄板も来た！
釣りがますます楽しみになってきたな～

腹開きと背開き

Sun, 13 May 2012 06:06:28 +0900

昨日、ウナギについて書かれているＨＰをあれこれ見ていました。

私がお世話になっているうな研でも何度か話に出てきたことがあるんですが、ウナギの捌き方には「背開き」と「腹開き」があります。

これは、一般的には関東では背開き、関西では腹開きとされているようですが、捌き方に地域性があるのはわかりましたが、食感は？？と、ふと思いました。

私は背開き派です。
東海地区では、岐阜、愛知あたりで背開きと腹開きが分かれ、どちらの捌き方もされているようです。

私が背開きにする理由は、内臓（特に苦玉）を傷つけて、身に臭いや異物等を付けないようにです。
うな研のオフ会で、腹開きの方は見たことないと思います・・・。

現状の私の技術で、捌きの過程から推測すると、

捌き
○背開き
包丁を入れすぎない限り、内臓を傷つける心配が少ない
○腹開き
内臓を確かめつつ包丁をそろそろと入れないと内臓をズタズタにしてしまいそう・・・

串打ち
○背開き
身の厚い箇所から串打ちができるので串が打ちやすい
○腹開き
身の薄い箇所から串打ちが始まるために、串が打ちにくそう

焼き
○背開き
素人なりにある程度きれいな焼きに・・・（ｳﾏｸﾔｹﾚﾊﾞﾚﾃﾞｽｶﾞ）
○腹開き
両端が縮れて焦がしてしまいそう

食感
○背開き
特に違和感なし
○腹開き
？？？？？？

という感じです。

今年はまだ天然ウナギを食べていないので、次釣ったら腹開きと背開きで食べ比べて食感楽しみたいと思います。

ちなみに地元関市は腹開きだそうです。
ということは・・・腹開きのウナギも私食べているのですが、意識をしていなかったですし、何より食べ比べて見たい！！
何も変わりがなくてもそれはそれでOK！
うな研U-1グランプリ5月大会で釣ったウナギを食べるぞ！！

清水のおやっさんとおばちゃん

Sun, 13 May 2012 01:35:42 +0900

フキの唄　吉田拓郎

現在、国宝姫路城の「平成の大修理」が行われていますが、先の「昭和の大修理」は昭和３５年ごろだったと記憶しています。

昭和の大修理中の姫路城です。

この当時、私は姫路城から数百メートルのところに住んでおり、小学校４年までをこの地域で過ごしました。
フキの唄の歌詞にもあるように、このころの日本はまだまだ貧しく、近所同士で助け合って生活していたものです。
もっとも、当時は私も子供なので、実際の苦労や貧しさのほとんどは親が背負ってくれていたわけですが・・・
家の前の道路は普段は子供の遊び場になっており、アスファルトに蝋石で落書きしたり、ケンパ遊びをしたり・・・
車が来ればどけば良いみたいな感じで、今では考えられないほどのどかなものでした。
通りに面して「天龍」というお好み焼きやうどんを出す店があり、日の暮れるころには仕事を終えた近所のおっさんや父親たちが一杯やっており、表の道路で遊んでる子供たちも店内に呼び入れられておでんやかき氷にありつけるわけです。
私が住んでた家は、木造の二階建てが１０軒ほど連なったような形で、我が家は東の端でした。
西の端に清水さんという家があり、ここの千代ちゃんは私より四つ上のお姉ちゃんで、お互いの家を我が家のごとく行き来して、まるで兄弟のようにして育ち、まさに家族ぐるみの付き合いでした。まさに映画「三丁目の夕日」の世界ですね。
前置きが長くなりましたが、その清水さんちの親父さんとおばちゃんが今回のタイトルの「清水のおやっさんとおばちゃん」です。
なにぶん５０年近く前の話なので、私自身の当時の記憶と、後に人から聞いた話などを合わせて編集した記憶ですから多少の間違いはあるかもしれませんがそこんとこはご容赦を。

清水さんちは店舗を兼ねた自宅で関西で言うところの煮売り屋、要するに惣菜店を営んでおり、おやっさんは毎日ごっつい運搬用自転車で市場に仕入れに行っておりました。
また自分で天然ウナギを捕ってきて、それを炭火で蒲焼にして販売もしており、恐らく私が初めて食べたウナギはこれであったと思います。
おやっさんは元は相撲取り、地元では顔役的な存在、でも顔役と言っても決してこわもてタイプではなく、気は優しくて力持ちを絵に描いたような人で、人情に厚く男気にあふれた人でした。
清水家の家族構成は、おやっさん夫婦と千代ちゃんとその上にお兄ちゃんが二人。
一番上が源次兄ちゃんで、大工の職に就きその当時すでに結婚して、清水家の裏庭に小屋以上家以下の建物を建てて住んでおりました。
おやっさんは当時で６０歳を超えてたので、千代ちゃんはずいぶん遅い子供ということになります。

ここからは後に人から聞いた話です。
戦前から戦後すぐにかけての話なのですが、町内に女癖の悪い散髪屋のおっさんがいまして、そのおっさんがよその女に子供を産ませてしもたんです。
で、この女が押しかけてきて赤ん坊を散髪屋に置いていきよったんです。
散髪屋の奥さんは半狂乱になり、おっさんは赤ん坊といっしょに家を追い出されそうになり、町内を巻き込んでの大騒ぎヽ(^o^)丿
それを見かねた清水のおやっさんが、「うちは子供がおらんから、うちで引き取って育てるがな」ということになり、赤ん坊は晴れて清水家の養子となりました。
この赤ん坊が源次兄ちゃんです。
その後、また別のところから両親を亡くした女の子も引き取り、清水夫婦は二人の子持ちとなりました。
けっして経済的に恵まれた環境でもなく、夫婦で必死で働きながら二人の子供を育てていた矢先、あろうことか、おばちゃんが病気で急死してしまったのです。
さて、大変なのはおやっさんです、仕事をしながら二人の子供を育てなあきません・・・
そこで登場するのが急死したおばちゃんの妹です。
「義兄さん、子供二人残して姉ちゃんが死んでもうて大変やな～　もし義兄さんさえ良けりゃ私を後妻にしてえな。　子供は私が面倒見るがな」
てなわけで、先妻の妹さんが後妻になり、子育てと店の切り盛りを引き継ぐことに・・・＼(◎o◎)／！
そして、この後妻さんとの間に生まれたのが、千代ちゃんとその上のお兄ちゃんです。
私が実際に面識があり、そして可愛がってもらったのがこの後妻さんなんですが、このような事実を知ったのは近年になってからです。
清水のおやっさんと二人のおばちゃん、この３人の考えや行動には「打算」などは皆無で、正に人情と優しさの塊のような生き方です。
普通なら養育費や教育費など、あれこれ数字が脳裏をよぎって当然ですし、まして食糧難の時代でもありました。
それを意に介さず、二人の子供を受け入れたおやっさんと二人のおばちゃん、自分たちは何一つ贅沢をせず、４人の子供を立派に育て上げました。
日本が今よりもずっとずっと貧しかった時代、私はその後半部分を体験しているのですが、あの時代にこんなにも心の豊かな人がすぐ近所に住んでいたこと、そして家族ぐるみの付き合いが出来たことは私にとって実に幸せであったと思います。
現在の日本は様々な問題を抱えていますが、昭和のあのころを思い出し「足るを知る」ことで解決することもあるのではと考えています。

あいさつ

Sat, 12 May 2012 00:07:21 +0900

だいこんの花では、特に徹底してはいませんが、当たり前に出勤時し、施設内に入ってきた時にその時間にあったあいさつを職員は交わしています。

その相手は、すでに先に出勤し、業務に就いている職員であったり、こちらに気付いてくださった入居者様であったり・・・。

知らず知らずのうちに職員全員ができていること・・・。
「顔を見てあいさつを交わす」
当たり前の事ですが、これができない人も世の中にはいるでしょう。

電話での話ですが、先日、とある事業所に朝9時頃に電話をしました。
事務方さんが出られ、私はあいさつをしました。

私「おはようございます」
事「あ～どうも」
私「管理者様は見えますか？」
事「はい、ちょっと待ってね」

おそらく、電話口を押さえながら・・・
事「○○さん、あの～～～・・・誰だっけこの人・・・なんて人だっけ・・・○○（呼び捨て）」

その事務方さんは、誰に対してもいつもこんな感じで、顔をみてあいさつをしても普通のあいさつは帰ってきません。
それも今まではあまり気にしなかったのですが、なぜか今回の場合はとても気になってしまいました。

○あいさつくらいまともに返せないのか・・・
○保留にしてから話せないのか・・・

そんなこんなを思いながら、だいこんの花の職員のあいさつや電話対応をチェックしていましたが、以前、電話の対応についてお願いをした対応方法でしっかりとやってくれていたので安心しました。

相手が誰であろうと、あいさつくらいは人と人との繋がりの第一歩目としてしっかり交わしたいですね。
特に電話は顔が見えませんし・・・。

施設長、狩猟免許取得への道

Thu, 10 May 2012 23:55:13 +0900

ふとした事から、狩猟免許を取得して、猟をしたい！！
と思いまして、先日から、岐阜県に問い合わせたりしていました。

そして、本日、岐阜県猟友会に連絡をして、24年度の予備講習会と講習会の案内をファックスしてもらいました。

予備講習会は、6月10日
岐阜県県民ふれあい福寿会館で行われます。
受講料は7，000円です。

事前に猟友会会長宛に受講申込書を提出して、受講料の支払いをすると、受講確認のはがきが送られてくるそうなので、それと筆記用具を持って会場へ行くそうです。
おそらく1日かかりの講習なんでしょうね。

予備講習で申し込む予定は、わな猟と第2種銃猟（空気銃）です。
銃猟は、第1種（散弾銃・空気銃）と迷っていますが、近所の猟友会に入っている方に1～2日の内に話を聞いて決めようかと思います。
地域貢献も考えているので、地域で必要性があるのであれば、将来取り直さなくても済むようにしようかな～と・・・。

予備講習は1回しかないのかな？？？
猟友会からの案内が1回分しかなかったのですが、それとは別の講習会については、年4回あるんですね。
1回受けて自信がなかったらもう1回受けようかな～～こちらは無料だし。

放送禁止歌　イムジン河

Tue, 08 May 2012 00:12:37 +0900

６０年代後半から７０年代にかけては数多くの放送禁止歌や発売自粛の曲が発表されましたが、その多くは「反戦」や「差別」を歌ったものでした。
ま、当時は東西冷戦の最中でもあり、またレコード会社やその親会社なんかの損得勘定なんかもあって色々とややこしかったんでしょうね。
詳しくは　　
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%82%B8%E3%83%B3%E6%B2%B3#.E7.99.BA.E5.A3.B2.E8.87.AA.E7.B2.9B.E3.81.AE.E7.90.86.E7.94.B1

右や左の思想的なことを抜きにして、私は実に素晴らしい曲だと思います。

最後に加藤和彦さんのご冥福をお祈りいたします。

ＧＷの忘備録

Mon, 07 May 2012 14:21:30 +0900

前半、”う”ポイント開拓のため紀伊半島をほぼ半周してきた。
今年のテーマは淡水エリアである。
数は不要、一発大物狙いなのだ。

止水（湖、池）は性に合わないので、基本は鮎釣り大河の瀬。
有田川、日高川、富田川から峠を越えて熊野川本流、翌日は古座川から日置川へ。
結果としてはいくつか期待できそうなポイント（駐車スペースや釣り座まで）をメモしてきた。

夜は竿出しするつもりだったのだが、土砂降りに近い雨。
勝浦漁港の食堂で一杯飲んで寝てしまった。（マグロの内臓料理うまし！）

自宅に帰りＴＶを付けると、勝浦周辺は避難勧告まで出てました。

３，４日は徳島渓流キャンプ
前日までの大雨で川はどこも増水のようだが、予報は上々の天気だったので決行することに。
Ｍ競技部長とＩ鳴門支部長との小規模キャンプです。

那賀川を遡上しますが、やはり赤濁りしています。
こりゃ小支流で竿を出すしかありません。
テンカラは諦めて、ミミズのエサ釣りです。

海川谷川～霧越峠～海部上流へ。
轟の滝少し下流をテン場としました。
アメゴも今夜食べるには十分なくらい釣れました。

夕食は偏炉と味付け焼き鳥、そして地掘り筍丸焼きとアメゴの塩焼きです。
尼崎から帰省されていたＴさんも乱入（詳細はよ～やんの釣りグにて：笑）
楽しかったです。

朝食は本物コーヒーとフレンチトースト。
（もちろんメルクのバケットです）

北川さんちで何時間もダベッて海部を離れました。

やっぱ海部の空気は美味しかったです。

アフリカの爆弾

Wed, 02 May 2012 23:07:41 +0900

久しぶりに７０年代のコミックを読んでみました。
筒井康隆の原作をを山上たつひこが漫画化した「アフリカの爆弾」です。

現在では絶対に発刊不可能なほどの差別用語や表現が随所に出てきます。
あの時代が無茶苦茶で現在がまっとうなのか？
それとも、あの時代がおおらかで現在が息の詰まる状況なのか・・・？
この漫画も今では発禁になってると思うのですが、７０年代の音楽にも放送禁止や発売禁止になったものは多く見受けられ、また逆に時代の変化によって、陽の目を見ることになった曲もあります。
近いうちに「放送禁止歌」特集でもやってみますかね・・・

うな研　Ｕ１ＧＰ　オープン戦２０１２

Sun, 22 Apr 2012 19:55:11 +0900

今年は春遅く、つい先日まで桜が咲いてたのにもう”う”の季節がやってまいりました。
”う”の季節といっても、まだまだ尚早。

でも条件さえ合えば一年中釣れるのです。
ヒントは絶対水温ではなく、温度差とだけ言っておきましょう。
これ以上はブログでは書けません（笑

で、２０日（金）にエントリーしたのですが、まったく同じ日同じ場所を考えてるエントラントが２人居ました。
同じＩＣＵのジョコさん、花武さんです。

久しぶりに三人並んで竿出すのも久しぶりです。
まぁ全員ボーズの危険もありうるのですが、まだオープン戦。
今年の盛期の作戦などを練りながらボチボチやりましょうと。

仕事をフレックスで終え、明るい時間帯に到着するよう釣り場に向かいます。
もう花武さんが竿だしされてました。（早めに店じまいされたそうです）

暗くなる頃、ジョコさんも到着。
釣り中にも会話できるよう間隔も開けずに並んでやります。

やはり活性低いです。
雨は降ったり止んだり。
まったくエサも取られません。
まぁ覚悟してたけど(^^;

しかし花武さんが１本釣られました。
ド遠投の竿です。
このポイントは手前が深くて対岸側は浅いのです。

まだ早い（ここまで来てない）のか・・・
二人に断り竿を２本とタモだけ持って下流に歩きます。
適当に近投し待ちます。

５分もしないうちに竿先がコツっと揺れました
典型的な低活性時のアタリです。
ここで※□◎◆△をしてホニャララしアワセると乗りました。

引きはいっちょまえに元気です。
でも食べるにはちょっと細いかなー・・・

養生中に鉤を吐き出したらリリースすることにします。

今週の備忘録

Fri, 20 Apr 2012 00:35:37 +0900

静岡の桜も終盤となり、それとともに私の趣味であるウナギ釣りのシーズンがいよいよ開幕します。
今週末は全国のアホが待ちに待ったうな研のオープン戦。
私は土曜日に出撃を予定していましたが、所要で伊東へ行くことになったので、金曜日に出撃日を変更。
先日の内に下見をしておいた新規ポイントで勝負をかける予定ですが、どうも天候が怪しい・・・

画像は先日、三島のキャパクラ好きの鰻職人からもらった珍しいウナギの硬貨。

何処の国の物かは分かりませんが、とても小さな硬貨です。

これはマッコウクジラの骨で作った鰻のストラップ。
これもなかなか珍しいものです。

で、本日は静岡特産のイチゴを使ってジャムを作りました。

我が家の近くにはイチゴ畑がいっぱいあって、無人販売やスーパーでも実に安価で手に入ります。
今日はスーパーで買ったのですが、５パックで８００円以下です。

先ずはイチゴを水洗いしてからヘタを取り除きます。

今回は４パックで１ｋｇ強、そのイチゴに対してグラニュー糖をまぶして数時間放置します。
グラニュー糖の量は４５％から８０％ぐらいまで好みに応じて加減します。
長期保存するなら砂糖は多めがよいのですが、甘すぎるのは嫌なので今回は４５％＋蜂蜜少々。

数時間放置してイチゴから水分が滲み出てきたら強めの中火で煮込んでいきます。
途中、このように白い泡が出てきますので、お玉で丁寧に掬って少しだけ水を入れたボールに取ります。
これはシロップになるので捨てんように。

香りづけと色止めの為にバーボンを適当に入れます。　ブランデーやシェリー酒でもかまいません。
さらに煮詰め、水分が減ってきたらレモン１個分の絞汁を加えて一煮立ちさせて完成です。

イチゴの実がしっかりと残ったブレザーブスタイルです。
このまま粗熱をとったら、煮沸したガラス瓶に移して冷蔵庫へ。

副産物のイチゴのシロップです。　少しばかり煮詰めてから瓶に詰めて保存します。
牛乳に混ぜたり、かき氷のシロップとして使えます。

晴れ時々吹雪

Tue, 10 Apr 2012 12:10:04 +0900

親分と競技部長が６日に渓流釣りに行くという噂を聞きつけ、同行させていただくことにしました。
天気予報は晴れ。
しかし淡路島を通過するころに空がピカピカ光りだしたと思ったら、激しい雷雨。
おまけに何かがボンネットを跳ねています。
ナ、ナント　雹（ひょう）・・・・。
いや～な雰囲気が漂います。

それでも板野ICに到着するころには雨も止み、競技部長のランクルに同乗させていただきます。
朝一番のいはらコーヒーじゃんけんは親分、ゴチになりました。

槍戸川方面に向かいますが、今日はテンカラは厳しいということで道中の鮎喰川で川虫採りをして土須峠を超えます。
ん？・・・何か白い・・・・。

ほぼ２年前に親分とこの峠を越えた時も４月にしては珍しく白銀の世界でした。
ボクが徳島に上陸すると天候が荒れるという烙印は今年も消えそうにないです。

で、槍戸に到着です。
水位は２～３０ｃｍ高くらいでしょうか、ゼロなので釣りには問題ありませんが瀬渡りに苦労しそうです。
晴れ間と吹雪の繰り返しというヘンな天候の中、釣りあがります。

今年初めてのゼロ。
まだ長竿に慣れてないおかげで、綺麗に投入できません。
本命筋から３０ｃｍ以上も外れてしまいます。

瀬の中も瀬肩のかけあがりもアタリがありません。
瀬落ちの脇と瀬尻に照準を合わせます。
まるで解禁当初のような釣りですね。
居るところと居ないところがはっきり分かれていました。

午前の１Ｒは１２匹。（型はわりと良かったです）
競技部長と同数、親分は２０匹くらい。
Ｗスコアは免れました(^^;　←ちょっと嬉しい（笑

ゆっくりと昼食とコーヒーを楽しんだあとは、少しだけ親分のゼロを見学させてもらいました。

振り込み、目印の落ち着き、全てがボクと違います。
ボクは振り込んだ直後に仕掛けを弛ませ過ぎです。
あと、風読みもヘタクソやなぁ。

午後から雪代が入り込んだのかアマゴの気配が消えました。
午後は○ぼーずです。

来週あたりから春らしい陽気に包まれそうです。
ようやく本格的なテンカラシーズン到来。

ＧＷまでにもう一度は行きたいなー・・・

一時帰国

Mon, 26 Mar 2012 20:17:12 +0900

1回目の出張から帰ってきました＾＾
いや～、想像よりずっと大変な仕事です。
まぁ仕事の詳細をここに書いても仕方がないので・・・

滞在中に感じた中国の文化（特に食文化）を紹介しようと思ったのですが、実を言うと中国郷土料理っぽいのは殆ど食べてないのです。

とにかくレストランの閉店が早くて。
夜の９時過ぎると繁華街でも真っ暗になります。
必然的に晩飯は日本食レストランに限られてしまうのです。

街の風景はこんな感じです。

日本とそう変わらないでしょ(^^;
中国の象徴と思っていた自転車なんて殆ど通行してません。
毎朝車渋滞の中で通勤です。

でもこの百貨店の裏通りはこんなです。

ボクはこんな風景の方が好きなんですけどね^^

急激な都市化に人が付いて来てないって感じです。
中国からはyahooblogに接続できんかったし(^^;

うな研としてできること

Tue, 13 Mar 2012 18:20:46 +0900

シラスウナギの漁獲高が半端なく激減してるらしいです。
研究レベルでの完全養殖は成功しているものの、現時点そのうなぎが我々の口に入ることはありません。
つまり我々が口にするうなぎは１００％天然産卵したうなぎなのです。

シラスうなぎ激減の背景には色々とあるのだけれども、ボクたち趣味のウナギ釣り師も何らかの行動を起こすべきだと判断し、うな研の仲間と夜な夜な意見を出し合いました。

以下、うな研ＴＯＰページより抜粋---------------------------
この１０年間、シラスウナギの漁獲量が減少傾向にあります。特に最近３年間の少なさは異常ですし、とりわけ今年の激減は、種の存続の危機ではないかと考えさせられるほどです。このような事態をうけ、すでに昨年度からウナギの資源保護のため9月以降の成魚の捕獲を禁止した漁業組合や河川もあります。今後、都府県レベルでも禁漁期間を設ける動きが進むはずです。

うな研として、こうした公的な資源保護の動きを注意深く見まもり、新たに定められた規則を遵守していくのは当然ですが、資源保護に対してより積極的でありたいという思いから、有志メンバーで「うな研として今できることは何か」「趣味のウナギ釣り師として意識すべきことは何なのか」を話し合いました。もちろんメンバー個々の考え方には多少の温度差がありましたが、生きものの命で遊ぶ釣り師として、自らの意識を見つめなおす機会にもなりました。

発足以来、うな研が主催してきた全国ウナギ釣り大会には、型の部・数の部・総合の部の３部門がありますが、今回の話し合いにより、当面の自主規制として「数の部の休止」と「エントリーサイズの引き上げ（５０cm→６０cm）」を決めました。今後も、公的な規制の動きに注意しながら自主規制の形を柔軟に変えて行こうと考えています。

また、今回の話し合いでは「ウナギ釣り師として、大学などが行う研究に貢献できる道があれば協力したい」という意見も複数ありました。我々うな研メンバーは全国各地にいますし、夜な夜な釣行を繰り返していますので、フィールドワークでは研究機関を上回る部分もあるはずです。この強みを活かすチャンスがあれば積極的に動きたいと考えています。

平成２４年３月　鰻釣り研究所